#151
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Кстати, а почему бы не объявить предполагаемую тему уже сейчас? Казахский товарищ обещал показать как готовить настоящие манты. Встреча будет либо 25го Апреля, либо 4го Мая, в зависимости от того, когда ему будет удобнее. С мантами едят помидоровый салат. Ну, а на десерт я что-нибудь придумаю. Теперь нужно только найти большую мантоварку...
|
|
![]() |
|
#152
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
||
![]() |
|
#153
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.699
|
||
![]() |
|
#154
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
А для отсутствующих можно будет сделать фоторепортаж о завёртывании этих замечательных изделий?
|
|
![]() |
|
#155
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Hobbes, ты первая в списке на манты.
|
|
![]() |
|
#156
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.699
|
yunahasson, спасибо
![]() |
|
![]() |
|
#157
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
|
||
![]() |
|
#158
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.01.2003
Откуда: paris, france
Сообщения: 1.019
|
и я. пожалуй, тоже запишусь. А то, глядишь, к завтрашнему утру мест уже и не будет
![]() |
|
![]() |
|
#159
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
|
#160
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
![]() |
|
![]() |
|
#161
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Galya и Sasha в списке на манты.
|
|
![]() |
|
#162
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
У меня есть простая пароварка двухэтажная, я в ней варю манты. Могу привезти.
Есть бамбуковая, двухэтажная, но не большая по диаметру. |
|
![]() |
|
#163
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
![]() |
|
![]() |
|
#164
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Так я на манты не приду, a то бы принесла в это воскрессенье.
|
|
![]() |
|
#165
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.01.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 627
|
Я как не загляну в эту тему, никогда свободных мест не бывает
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#166
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Maggie, а что бы Вы хотели научиться готовить? Есть ли у Вас идеи на этот счёт?
|
|
![]() |
|
#167
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
||
![]() |
|
#168
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.01.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 627
|
yunahasson, да любые не особенно трудоемкие блюда
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#169
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#170
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Ещё пару идей для стола на новоселье:
- огурцы порезать толстыми дольками, а сверху выложить чайной ложкой где-то пол ложки тарамы - сварить вкрутую яйца, разрезать на две половинки и на каждую половинку выдавить или положить майонез. В идеале, если имеется какая-нибудь зелень положить или посыпать сверху. Можно положить и маленький кусочек солёной рыбки, колбасы, готового порезанного мяса или просто кусочек лимона. Вот пример яиц. В двух одинаковых я вынула желток, вилкой размяла и смешала с майонезом. На остальные просто положила майонез и сверху кусок вечены, варённую морковку, чуть томатного соуса, броколи. Но положить можно почти всё что угодно. Красиво, когда много разноцветного: любой сырой или варёный овощ, сыр и т.д. ![]() |
|
![]() |
|
#171
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.01.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 627
|
yunahasson, спасибо вам большое, беру на заметку
![]() А на десерт что-нибудь посоветуете?? ![]() |
|
![]() |
|
#172
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
||
![]() |
|
#173
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
А миксер у Вас есть? Если есть, могу дать рецепт очень хорошего шоколадного мусса. Если нет, то посоветую Panna Cotta из сливок, молока, сахара - но для этого лёгкого рецепта нужен ещё и желатин. Очень просто приготовить шоколадные трюфеля. А можно просто фрукты порезать на дольки или фруктовый салат из них изобразить. Ещё можно растопить шоколад, одним концом обмакнуть в них фрукты типа клубники, винограда, яблок, груш и т.д. и боком выложить на тарелку.
|
|
![]() |
|
#174
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.01.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 627
|
||
![]() |
|
#175
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
yunahasson, у меня есть мантоварка средних размеров.
|
|
![]() |
|
#176
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.132
|
yunahasson, в котором часу завтра приходить?
|
|
![]() |
|
#177
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
||
![]() |
|
#178
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
![]() Рецепт Panna Cotta у меня не ещё не переведён на русский. Вы по французски читаете? А с желатином Вы уже готовили? А когда новоселье? |
|
![]() |
|
#179
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Rufina, вчера ко мне приходила подруга у которой большая мантоварка и обещала привезти к нашей следующей встрече. Её мантоварка человек на 8, как раз как нам надо. А так же, она вызвалась поучить нас готовить: она во первых в очень хорошем ресторане работает, а во вторых и до ресторана прекрасно готовила. То-есть в нашем деле человек незаменимый
![]() |
|
![]() |
|
#180
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
[/QUOTE]
Galya, нуга - это будет здорово! |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ищу спортивный клуб в Париже | emmanuelle | Спортивный клуб | 84 | 07.02.2016 21:54 |
Воскресный клуб общения в Париже | Papirus | Встречи-тусовки во Франции и России | 353 | 14.02.2013 01:54 |
Парфюмерный клуб в Париже | Nathalie K°°°ff | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 09.02.2012 16:18 |
Международный кулинарный конкурс Prix Culinaire Pierre Taittinger в Париже | Ona | Обо всем | 2 | 05.12.2006 05:09 |