#11
28.07.2022, 19:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.170
|
maman N, чем дольше и меньше огонь , тем мягче становится мясо . Соль здесь ни при чем . Вкус зависит от кореньев , которые Вы кладёте , и от самого мяса и от части его. . У Вашей бабушки небось было парное . Поставьте суп в холодильник , завтра шумовкой снимите весь верхний слой с жиром.
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мясо | Denis07 | Секреты хорошей кухни | 445 | 01.11.2023 18:54 |
Как выбрать и где купить хорошее мясо во Франции | funfun | Цены, покупки, банки, налоги | 165 | 09.01.2018 17:21 |
Мясо с черносливом | Alena77 | Секреты хорошей кухни | 17 | 21.09.2009 01:00 |
Мясо по французски... | Jasmin | Секреты хорошей кухни | 12 | 17.12.2004 22:34 |
Как выбирать и готовить мясо | Ангара | Секреты хорошей кухни | 2 | 15.04.2002 20:48 |