|
#1
17.01.2005, 22:32
Последний раз редактировалось Ona; 13.05.2006 в 05:45..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.12.2002
Откуда: Петербург-Париж-Блуа
Сообщения: 918
|
Кекс с козьим сыром, орехами и изюмом [Для тех, кто был на елке 16.01. и спрашивал рецепт:)]
Девочки, я просто перепечатываю рецепт, в том виде, как мне его дали:
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine type 55 1/3 de sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100g de gruyère rаpé 200g de chèvre en buche 50g de noix 50g de raisins 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préchauffez votre four à 180° C (thermostate 6) Découpez le chèvre en morceaux, concassez les noix et mouillez les raisins d'eau tiéde Dans un saladier fouettez les oeufs, la farine, la levure, la sel et le poivre Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère et remuez. Mettez le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pate. Melangez le tout. Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes. Bon appétit! |
|
|
#2
19.06.2006, 22:59
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 10.03.2006
Сообщения: 135
|
Helena пишет:
3 яйца 150 гр муки т-55 1/3 пакетика разрыхлителя 10 сл (100 мл) подсолнечного масла 12,5 сл (125 мл) цельного молока 100 гр сыра грюер тертого 200 гр сыра chèvre en buche 50 гр грецких орехов 50 гр изюма 1 щепотка соли 1 щепотка перца Разогреть духовку до 180° C (thermostate 6) Порезать шевр на кусочки. Порубить орехи. Замочить изюм в теплой воде. Взбить яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец. По чуть-чуть добавить масло и предварительно подогретое молоко. Добавить грюер и перемешать. добавить шевр, орехи и изюм (воде дать стечь). Все перемешать. Вылить в не смазанную жиром форму и поставить в духовку на 45 мин. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Солёные кексы - подскажите рецепты | liamary | Секреты хорошей кухни | 39 | 20.12.2008 17:32 |