Фуа-гра - Форумы inFrance - Франция по-русски

Фуа-гра - Форумы inFrance - Франция по-русски

Форумы inFrance - Франция по-русски

		Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни
Фуа-гра

Зарегистрироваться

Пользователи

Сообщения за сегодня

Календарь

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Опции темы

Опции просмотра

Lex Фуа-гра (рецепты) 19.01.2006, 21:11

mirka ФУА-ГРА [КАК отличить?] 21.04.2004, 05:53

marykar А как по-другому можно... 21.04.2004, 12:13

Vobla mirka, а причем тут любовь к... 21.04.2004, 23:34

Leoli КАК представила калорийность,... 22.04.2004, 01:29

mirka Vobla, а где это Gers?Метц... 23.04.2004, 00:14

levy Gers - ето на юге Франции,... 11.04.2005, 12:43

Vobla Leoli, дык зимой ее кушать... 23.04.2004, 00:37

zalessky По-моему, мнению, стоит, если... 23.04.2004, 12:06

littlelostitch Знакомые привезли в подарок... 27.04.2004, 02:46

olgakuri Я ела один раз фуа гра... 28.05.2004, 22:39

Ona olgakuri, в каком ресторане... 11.04.2005, 06:34

Lantik Купила фуа-гру в Карфуре ,... 11.01.2005, 20:06

Ren Паштет просто. С чем хотите -... 11.01.2005, 21:25

Яна Это всё же не совсем паштет,... 11.01.2005, 22:49

Volga А у меня муж на рождество... 15.01.2005, 15:44

Lantik Volga , а рецептик ? 16.01.2005, 00:13

Volga Lantik, пжлста Покупаешь в... 18.01.2005, 12:03

MARGOO Решила и я вставить свои пять... 11.04.2005, 12:15

Allin Это что за местность такая?... 19.04.2005, 12:15

Maroucha MARGOO из Pyrénées... 19.04.2005, 12:34

pusha Gers - департамент 32, на... 19.04.2005, 12:35

Allin Спасибо. Я как раз собираюсь... 19.04.2005, 12:48

MARGOO maroucha, спасибо за ответ за... 20.04.2005, 18:59

Allin Спасибо, Margoo, обязательно... 22.04.2005, 11:05

Allin Ну вот, время пришло. К... 05.08.2005, 14:27

olgakuri ФУА ГРА КУСОЧКАМИ С ФИГОВЫМ... 19.01.2006, 21:16

Alexa_Alexa Точно!!! Я ела фуа-гра в... 19.01.2006, 21:25

Clarisse А где именно? 19.01.2006, 21:48

Alexa_Alexa В ресторанчике с фривольным... 20.01.2006, 09:39

tresor я недавно в ресторане ела... 19.01.2006, 21:22

Allin Нет, ну так не честно! :haha:... 19.01.2006, 22:17

osen А я ее запекаю с порто в... 19.01.2006, 21:36

incot :bravo: А маринуете как... 19.01.2006, 21:45

olgakuri Народ, вы про свежую или про... 19.01.2006, 21:36

olgakuri osen, а в фольге не остывает... 19.01.2006, 21:37

osen Я о свежей. 19.01.2006, 21:38

osen Нет, это не когда на кусочки... 19.01.2006, 21:40

Allin Паштетной я летом в краях... 19.01.2006, 22:22

olgakuri Allin, да во всех более-... 19.01.2006, 22:33

Allin Olgakuri, в том то и дело,... 20.01.2006, 10:31

osen ФУА ГРА ПО СТАРИННОМУ... 19.01.2006, 22:55

incot Ну очень Вам спасибо!!! 20.01.2006, 01:45

MarinaR Недавно ели в... 20.01.2006, 08:32

Monika MarinaR, такое растение в... 20.01.2006, 09:41

Alexa_Alexa При диабете. :) 20.01.2006, 10:27

olgakuri Allin, перед каждым ресто... 20.01.2006, 10:40

Allin Придется так. :cheesy: Да,... 20.01.2006, 10:49

olgakuri У меня еще вот такой вопрос -... 20.01.2006, 10:43

olgakuri А можно где то за 30 евро... 20.01.2006, 11:08

Taiti Девочки, сейчас я вам брошу... 20.01.2006, 11:54

MARGOO Почему больная? Жирная и... 20.01.2006, 12:16

RD А можно где то за 30 евро... 20.01.2006, 14:52

incot Лучше наладить товарообмен. К... 21.01.2006, 03:21

osen Может, не надо? Для холодного... 20.01.2006, 15:18

Allin А что означает... 20.01.2006, 15:39

manzou Мы готовили фуа гра на новый... 20.01.2006, 16:45

RD osen, Это я назвала цены... 20.01.2006, 17:36

osen Простите. "cuit"- в данном... 20.01.2006, 17:41

osen RD, Ааа, я просто не... 20.01.2006, 17:47

RD Несомненно дешевле. Но в... 20.01.2006, 17:57

osen RD, Наверное, этим... 20.01.2006, 18:07

MARGOO Здесь говорили о фуа-гра,... 21.01.2006, 20:00

MARGOO https://www.infrance.su/forum/... 21.01.2006, 20:04

Julia-30 фуа-гра и сыр? Где и как есть? 06.03.2006, 08:40

nel Рождество без фуа-гра не... 28.12.2001, 17:10

Ludmilka УТКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ ... 05.08.2003, 13:34

Ptich Foie Gras, Terrine, Confit de... 12.04.2002, 23:20

Katja Ja ne ochen ee lublju. Ja kak... 12.04.2002, 23:44

Ptich Я предпочитаю Бычье сердце! И... 13.04.2002, 00:05

Katja Gourmande!! Ja s vami... 13.04.2002, 00:13

nel Пару слов о фуа-гра - я лично... 13.04.2002, 12:56

Denis07 Здравствуйте Ангара. А вы... 14.04.2002, 21:11

Denis07 Птиш, а Вы можете мне... 20.04.2002, 13:39

Ptich Ден, Я не заметила Вашего... 29.04.2002, 17:53

Boris У меня вопрос к Ptich, а... 29.04.2002, 18:29

Ptich Борис, Судите сами: один... 02.05.2002, 16:57

Boris Ptich, спасибо за... 02.05.2002, 17:18

Denis07 Спасибо Большое Птиш!... 02.05.2002, 21:46

Сурок Фуагра - с чем ее едят 04.09.2006, 18:22

Juls В натуральном виде, с... 04.09.2006, 18:24

Sol5 Нет это только свежую 04.09.2006, 18:28

Sol5 отрезаете кусочек гусиной... 04.09.2006, 18:25

Migel Не просто с вином, а с... 04.09.2006, 18:26

Alexa_Alexa Кстати, в качестве маленьких... 04.09.2006, 18:28

Alexa_Alexa Migel дело говорит! Надо... 04.09.2006, 18:28

MARGOO Сурок,... 04.09.2006, 19:47

biaka Ею еще фрашируют яблоки и... 04.09.2006, 19:53

MARGOO Я тоже предпочитаю таким же... 04.09.2006, 20:06

Barbro Дорогая irivisel, огромное... 10.08.2007, 22:27

Barbro прошу помочь с фуагрой 09.08.2007, 23:58

irivisel :biggrin: Ой, я подумала ,... 10.08.2007, 00:07

walmins а вы знаете как над бедными... 10.08.2007, 00:08

irivisel Разве автор собирается... 10.08.2007, 00:09

walmins я вам ингридиенты фуагра, а... 10.08.2007, 00:13

walmins irivisel, а как иначе для... 10.08.2007, 00:14

irivisel Купить на рынке. Во Франции... 10.08.2007, 00:17

Taksik :lol: :lol: 10.08.2007, 00:19

walmins Поэтому загорелась желанием... 10.08.2007, 00:22

walmins ;) 10.08.2007, 00:23

irivisel Foie gras по-разному... 10.08.2007, 00:27

walmins irivisel, какой рецепт?... 10.08.2007, 00:38

irivisel Barbo, я Вам завтра отвечу,... 10.08.2007, 00:42

irivisel Добрый вечер. Нашла в... 10.08.2007, 21:20

Trinichka Делали фуа-гра уже 2 раза)) В... 10.08.2007, 11:10

glaçon Как открыть foie gras. 03.09.2007, 14:12

turandott :eek: Кажется, нечто подобное... 03.09.2007, 14:33

Cleo Моя мама при всем ее опыте с... 03.09.2007, 14:55

Lyonnaise есть еще способ с... 03.09.2007, 17:35

Зайчик Да, продается специальная... 03.09.2007, 15:56

Cleo А я вот только увидела рецепт... 03.09.2007, 16:04

Alena77 Четверть литра. ;) 12.10.2007, 20:32

Trinichka Клео, простите за поздний... 12.11.2007, 23:15

ИНГА.Цюрих ето моя лубимая.s trüfel... 03.09.2007, 16:25

Cleo ИНГА.Цюрих, какая вы ... 03.09.2007, 17:07

ИНГА.Цюрих Спасибо Правда не совсем... 03.09.2007, 17:26

suzanne Любителям фуа-гра будет не... 12.10.2007, 18:59

Marmotte А где купить свежую фуагру ... 16.12.2007, 11:00

Trinichka Marmotte, на рынке должна... 16.12.2007, 12:56

Dedira Девы, мне одна пожилая... 29.12.2007, 17:10

Trinichka Dedira, а вы сами так уже... 29.12.2007, 19:30

mavie Совсем не к месту, знаю,... 29.12.2007, 17:21

Trinichka Не ешьте, это ваше личное... 29.12.2007, 19:29

Marmotte Спасибо . Наверно куплю... 16.12.2007, 14:25

Trinichka разделка утки - 2007 ... 16.12.2007, 16:40

Livi Trinichka, ну ты даешь. Прям... 16.12.2007, 18:35

Lyonella Trinichka, да, слов нет..!... 17.12.2007, 13:05

Lera Девочки, вчера по M6 в... 17.12.2007, 17:45

Trinichka Livi, это муж под моим зорким... 18.12.2007, 19:52

Arty Народ, что-то я плохо... 21.12.2007, 16:51

Marmotte вау , аж видео Жареная... 22.12.2007, 18:15

MarinaR Рецепт Анни (моей коллеги по... 22.12.2007, 19:22

Marmotte Ну и гадость получилась эта... 24.12.2007, 22:29

Trinichka Жалко. :( Наверное,... 24.12.2007, 23:06

Livi Trinichka, я сегодня купила... 25.12.2007, 00:10

Marmotte Livi, посмотрите советы еще... 25.12.2007, 12:41

алисса mavie,Вы ошыблись темой,если... 29.12.2007, 18:32

MARGOO Dedira, а тепловой обработке... 29.12.2007, 19:35

Trinichka Да, и еще pain d'epice. Я... 29.12.2007, 20:11

Dedira Да, я уже делала пару раз,... 30.12.2007, 00:25

Dedira Это я знаю и уважаю другие... 30.12.2007, 00:27

Marmotte в ресторане жареная фуагра... 30.12.2007, 20:43

ИНГА.Цюрих Да уж За ресторанными... 31.12.2007, 11:41

Livi Сделала сегодня фуа-гра или... 30.12.2007, 21:58

bellax Livi,не переживайте,может... 30.12.2007, 22:05

Arty Livi, Я делала тоже по этому... 31.12.2007, 11:32

Arty Margoo, сообщите потом... 31.12.2007, 11:34

MARGOO Arty, сообщу результат... 31.12.2007, 11:40

MARGOO Сообщаю. Первый опыт не... 01.01.2008, 23:15

vadym Сам не вытаскивал, признаюсь... 02.01.2009, 12:54

c3465 Как я люблю фуа-гра...( на... 29.09.2010, 15:40

BYU расскажите , свп, новый год... 29.09.2010, 20:13

Livi Я , чтобы извлечь, прожилки,... 02.01.2008, 11:37

Kandy Никто не знает подробностей... 02.01.2009, 10:46

Droopy Kandy, ты этот имеешь в виду... 02.01.2009, 12:19

Kandy Droopy, спасибо огромное. ... 02.01.2009, 12:43

Tiki Купила упаковку печени,... 04.12.2009, 13:18

BYU Tiki, замаринуйте на ночь в... 04.12.2009, 14:10

c3465 Суфле с фуа-гра на 4 порции,... 01.10.2010, 12:17

BYU c3465, интересный рецепт,... 03.10.2010, 21:41

c3465 Пожалуйста, кто нибудь... 09.10.2010, 23:17

la nuit Посоветуйте, пожалуйста,... 08.12.2010, 23:38

Azzaz если покупаете за свои... 09.12.2010, 13:21

la nuit Azzaz, сорри, это марка...?... 09.12.2010, 19:49

Дополнительные ответы в подтемах

c3465 la nuit, Вы зайдите в тот... 09.12.2010, 20:00

c3465 la nuit, Вы канапэ будете... 09.12.2010, 14:26

MARGOO Озаботилась выбором и... 14.12.2010, 16:03

petite peste MARGOO, с качеством все... 14.12.2010, 18:46

petite peste MARGOO, да, и всегда... 14.12.2010, 18:47

MARGOO petite peste, спасибо... 14.12.2010, 23:00

Дополнительные ответы в подтемах

Tanculka Вот еще рецепт, очень... 29.01.2011, 20:48

c3465 Я в поиске идей набрела... 24.10.2011, 17:01

c3465 :)Только мои сообщения в этой... 25.11.2011, 15:37

c3465 :) тогда продолжаю, сделала... 28.11.2011, 14:39

c3465 :)...Праздники скоро :) Если... 27.10.2012, 10:31

Tanck На срез выглядит как вареная... 03.01.2013, 00:40

c3465 :) уж сколько я переделала... 27.11.2012, 12:48

KaterinkaC Добрый вечер! У меня вопрос к... 20.12.2012, 23:10

c3465 KaterinkaC, лично я выбираю... 21.12.2012, 11:36

KaterinkaC c3465 Спасибо большое за... 21.12.2012, 15:04

c3465 KaterinkaC,:) я вчера... 21.12.2012, 15:27

KaterinkaC О, а у вас и пресс для... 21.12.2012, 15:37

BYU рецептик не забудьте взять:)) 21.12.2012, 21:58

KaterinkaC Да, рецептик я уже взяла,... 22.12.2012, 12:09

kasslana ... 22.12.2012, 16:13

KaterinkaC Вот что у меня получилось: ... 25.12.2012, 20:36

KaterinkaC Отдегутировалаи вчера мою... 25.12.2012, 20:38

c3465 Я в этом году делала желе из... 03.01.2013, 00:23

c3465 Фуа гра в панировке ( pain... 16.11.2013, 21:02

Sava1805 c3465, и как Вы это делали? 16.11.2013, 21:20

c3465 Sava1805, pain d'épice... 17.11.2013, 13:27

c3465 фуа гра фасон торт " опера" ... 17.11.2013, 13:29

Gorchitsa Добрый вечер! Решила я... 02.12.2013, 20:30

Trocadero Написала вначале в кулинарной... 08.12.2013, 09:32

Gorchitsa Trocadero, просто загуглите... 08.12.2013, 12:54

Trocadero Gorchitsa, lafeeiulia, мое... 08.12.2013, 21:43

lafeeiulia Недавече как 2-го декабря,... 08.12.2013, 15:01

ferina Мой рецепт: - покупаем... 15.11.2014, 10:29

jenn А я фуа-гру тоже в соли... 15.11.2014, 11:00

c3465 jenn, а не обветривается в... 20.11.2014, 14:43

jenn ц3465, Нет,не обветривается.... 20.11.2014, 23:10

jenn И да,заворачиваю плотненько. 20.11.2014, 23:11

Suare Подниму тему. У меня вопрос... 09.01.2017, 12:55

alfi зачем ? и + зачем эти тёплые... 09.01.2017, 13:28

Suare alfi, Зачем жарить не знаю,... 09.01.2017, 13:32

Дополнительные ответы в подтемах

blanca94 Нет, жарят только свежую... 09.01.2017, 18:29

Suare blanca94, я знаю, ела такую... 09.01.2017, 19:38

Oksy75 а мне понравилась с инжирным... 09.01.2017, 18:34

azalea Я тоже предпочитаю с инжирным... 12.02.2017, 14:46

Suare В первый раз пробовала с... 12.02.2017, 16:12

azalea Я покупаю готовый. Мне... 12.02.2017, 16:54

maribija Вопрос: поделитесь адресами,... 31.10.2018, 15:26

Алена_74 А не в Перигоре? Есть... 01.11.2018, 08:32

maribija Спасибо за адрес! Но наверное... 01.11.2018, 10:49

Azzaz нет:) 01.11.2018, 10:49

marykar Странный вопрос... Если... 12.03.2006, 22:09

Monique Французские гурманы говорят о... 25.03.2006, 03:56

Prev

Предыдущее сообщение

Следующее сообщение

Следующая

#2

Старое

21.04.2004, 05:53

mirka

Меню пользователя mirka

Новосёл

Дата рег-ции: 19.04.2004

Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщения: 5

ФУА-ГРА [КАК отличить?]

вот сколько раз были в Париже,так и не удалось попробовать настоящей фуагра (все гусьливер-паштет подавали)у меня подозрение,что мы тупые,может мы не знаем ,как во франции заказать правильно?,хотя с плато нет проблем и с улитками моими любимыми .Но фуагра она и в африке фуагра(это они так русских видимо любят)Но как хорошо в Ростове в ресторане "Париж"-все,что пожелаете)))))ПРиезжайте в гости:устрики,улитки,почему-то даже супы с морепродуктами???(а что во Франции есть такие-тогда посовейтуйте )

mirka вне форумов

Ответ с цитатой

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Закладки

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Часовой пояс GMT +2, время: 16:45.